Mầm đá, cuốn sủi, thắng cố… là những món ngon ở Sa Pa mà du khách chỉ nghe tên đã thấy tò mò. Sapa không chỉ nổi tiếng với không khí trong lành, cảnh đẹp hút hồn du khách gần xa mà còn nổi tiếng với nhiều món ăn, quán ăn ngon và đặc sản. Điều quan trọng nữa ...

Mùa hè này du lịch đến thị trấn Sapa du khách vẫn có thể thưởng thức món ngon Thắng Cố Sapa tại nhà hàng Thắng Cố A Quỳnh, Thắng Cố Sapa làm từ thịt ngựa tất cả các lục phủ ngũ tạng sẽ được cắt thành nhiều miếng nhỏ, trộn cùng nội tạng, cho tất cả vào một cái chảo thật lớn, bắc ...

Trời về đêm tại Sapa, khi cái lạnh của núi rừng bao trùm khắp không gian, hẳn không gì tuyệt vời hơn là được ngồi bên bếp lửa hồng và nhâm nhi những món đồ nướng nóng hổi làm mê đắm lòng người bằng những món ăn tưởng chừng rất dân dã ...

Ấn tượng nhất với tôi trong chuyến du lịch Sapa vừa rồi là món lẩu cá hồi vào bữa Trưa, Ăn trưa ở Sapa cón nhiều món ăn hấp dẫn, theo thực đơn của nhà hàng Khám Phá Việt thì thực khách thoải mái đặt các món ăn ưa thích hoặc mình chưa được ăn lần nào để thưởng thức ...

Ở Sapa ăn sáng có nhiều món nhưng nếu bạn muốn ăn một tô phở để thay đổi khẩu vị thì có thể đến một số quán phở như: quán phở gà ta đối diện bến xe thị trấn, Hoàng Ngân (nằm bên phải nhà thờ) hoặc vào trong chợ Sapa có quán phở nhà sàn ăn ngon hết ý ...

Nguyên liệu: 200g lỗ tai lợn, 100g bún tươi, 50g rau thơm hoặc rau quế, 50g xà lách ta, 50g hẹ lá, 8 chiếc bánh tráng (loại có đường kính 20cm), 2 thìa canh mắm nêm, (mắm cá cơm hoặc cua), một thìa thơm (dứa) bằm, 2 thìa cà phê đường, 1/6 thìa bột ngọt, 1/2 thìa nước mắm, 1,5 thìa canh ...